在中国电视2005屏幕上，韩剧《大长今》曾经独领风骚。一年过后，这股强劲的“韩流”风潮并没有丝毫减退，反而越来越汹涌，渗透到服装、文化、影视，旅游等各个领域。在很多人看来，“韩流”所代表的文化产业，有可能超过汽车成为韩国赚取外汇的第一大产业。可以说：韩流汹涌，财富更澎湃！
衣着、饮食乃至建筑特色，“大长今”展现了“韩剧”惊人的魅力。据韩国文化观光部最近公布的数字显示，韩国电视连续剧2005年出口额为4200万美元。去年，这个数字再创新高达到7140万美元，整整比2003年高出70％。韩国饮食（料理和烧烤）创造的外汇也在以每年超过50%的惊人速度递增。
在即影视、服装、料理之后，如今，已经有精明的商人将眼光投到“韩国冰淇淋”的生意上，更有些先行者，把一些具有韩国风味和特色的冰淇淋引进中国市场，与以美国和意大利风味的老牌冰淇淋分得“半壁江山”。
目前我国人均冷饮销量仅1升，美国的人均冷饮消费为22升，荷兰为6－8升。在韩国，冰淇淋的消费十分惊人，平均每人年消费量为10升，是同在亚洲的中国人的10倍。与美国和意大利的冰淇淋所不同的是，韩国风味尤其注重膳食平衡，健康低脂，滋补养颜；多吃也不容易发胖，成为许多爱美女性的更好选择。另外，从外形上讲，完全贴合韩国年轻人追求“可爱”、“酷”、“炫”，十分吸引人。以韩国的32cm冰淇淋为例，由于加入了特殊的配方，使得其膨化率大幅提升，用特别的设备制出的冰淇淋高度达到32cm!这种出奇制胜的做法更加迎合年轻人的时尚个性，加入了一些让人意想不到的“刺激成分”；口味将更加丰富，以往一个品种的冰淇淋推出多种口味，变化无穷。
据了解，目前中国已经是冰淇淋消费增长最快的国家，年增长幅度高达30%以上，成为许多国内外冰淇淋品牌“兵家必争之地”。近几年，韩国风味在中国市场不断升温，是与“韩流”在中国的影响有密切关系的。在中国的年轻一代的中，韩国的形象就是亲和与时尚的代名词，然而在精明的商人眼中，“韩流”就成了财富的代名词了。
上一篇：食品行业喜迎卫生规范 下一篇：薄荷叶能缓解花粉过敏症症状
|
当前位置：