湘锦酒楼有限公司是长沙市一家具有实力的餐饮管理公司。下属有湘锦酒楼和金园酒楼两个名牌酒店，共有职工 380 多人。两酒楼都以经营湘菜、川菜、粤菜和家常口味菜为主，生意一直火爆长沙。
金园酒楼第一家店座落在蔡锷中路 9 号，营业面积 1000 平方米，于 1993 年 9 月 28 日开业，以金园豆腐、帝王牛鞭、口味蛇、水煮活鱼、三姨妈牛肉等特色菜系誉满长沙。被授予 “长沙市芙蓉区纪委重点保护单位”；多次被授予长沙市“消费者信得过单位”，“优秀维权企业”等荣誉称号，为湘锦酒楼有限公司的发展打下了基础。该店于 2000 年，蔡锷路扩宽，休业了。
1999 年 7 月，我们企业将长沙市一环线荷花园马王堆集团大厦一、二层楼（近 2000 平方米）购下做为酒店发展的基地。经过四个月的装修，于 1999 年 12 月 8 日开业。经营三年到现在，生意一直火爆，每年纳税 40 万余元。每年都被评为“优秀民营企业”和“先进纳税单位”。2002 年 4 月，我们又租下了长沙市湘江大道 157 号，成为总部的发展基地。经过 5 个月的装修，投资 600 多万元，于 2002 年 9 月 28 日隆重开业。 6800 平方米的超大营业面积和园林式的就餐环境，高雅、豪华、宽敞、设施完备、菜肴精美、服务优良。吸引了广大的消费者。开业到现在，生意火爆，成为长沙市又一餐饮明星企业。
好花色艳惊人目，玉树资高动人怀！我们湘锦人有信心在未来的日子里，将我们的企业，将我们的品牌更进一步推向市场，走向世界，弘扬中国的饮食文化。
2001 年，我们公司董事长肖智勇先生经过 1 年多的设计和实践，成功地发明了“一种多功能火锅”，它将是餐饮业一种新型改革。这种火锅功能多样，既能做各种食品的烧烤，又能以汤锅底料涮制多样的晕、素食品。 以卫生、快捷集中、西式的烹饪方法于一体。深受广大消费者的欢迎。
董事长肖智勇先生于 2002 年 2 月 8 日将这种“多功能的火锅”向国家专利局申请专利。 2003 年 1 月 1 日被中华人民共和国知识产权局授予专利（专利证号： 530964 ）。
这种“多功能火锅”还没有大量面市，发展潜力巨大，开发与应用前景上十分广阔，具有较高的投资开发价值。我们将在董事长肖智勇先生的领导下，将这种“多功能火锅”的知识产权开发利用，为社会服务，将公司发展壮大。
地址：长沙市沿江大道153号
电话：0731-4842888
0731-4861718
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