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文章来源： 发布时间：2006-09-28   字体： [大 中 小]  
 

讲述人：王红梅 职业烧烤人

    麻辣烫一般都是外面小排挡、串串香这样的，我们希望是用自助的形式，要卫生干净，麻辣烫对汤的要求比较高，所以要从色、香、味上比炒菜高很多，我们家的配方里面能达到口感麻辣、微微甜、不腻口，很多人吃麻辣烫有胃里面不舒服的感觉，我们的产品吃起来就不会这么的腻人。
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